КалорииКалорийность икры морской составляет примерно 209 ккал на 100 грамм.
СтоимостьСтоимость этого блюда может варьироваться в зависимости от выбора видов лососевых рыб и их доступности на рынке. Ориентировочная цена на 100 г икры морской может составлять от 500 до 1000 рублей.
Инструкция
1
Приобретите свежую икру морскую у проверенного поставщика или на рынке.
2
Тщательно промойте икру под холодной проточной водой, чтобы удалить остатки льда и грязи.
3
Постепенно добавляйте соль и сахар, аккуратно перемешивая икру ложкой.
4
Отделите икру от пленок и костей, используя специальный инструмент или нож.
5
Переложите икру в стеклянную или керамическую емкость и накройте крышкой.
6
Уберите икру в холодильник на несколько часов перед подачей.
7
Подайте икру морскую на белый тост с маслом или на скребень.