admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории На 100 г конфет: 360 ккал
- Стоимость Ориентировочная стоимость одной порции (100 г): 500 рублей
Инструкция
- 1 Телячью вырезку нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
- 2 Добавляем соль, перец и лимонный сок. Жарим до готовности и оставляем остывать.
- 3 В большую миску выкладываем теплое мясо, сырное масло, сыр гауда и яйцо. Все ингредиенты тщательно перемешиваем до образования однородной массы.
- 4 Полученную массу укладываем на пластиковую пленку, формируем "коврик" и заворачиваем. Убираем в холодильник на 1 час для застывания.
- 5 Конфеты формируем с помощью ложки или маленькой формы для кексов. Затем переваливаем их в черную икру и покрываем со всех сторон.
- 6 Готовые конфеты раскладываем на тарелку, украшаем зеленью и подаем к столу.
- 7 Подавать конфеты можно сметаной или соусом на выбор.