admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Калорийность данного блюда составляет примерно 110 ккал на 100 г.
- Стоимость Ориентировочная стоимость этого блюда в ресторане составит около 400 рублей.
Инструкция
- 1 Тыкву очистить от кожуры и семенных масс. Нарезать на небольшие кусочки.
- 2 Шпинат промыть и обсушить.
- 3 Лук мелко нашинковать, чеснок измельчить.
- 4 Картофель очистить, натереть на мелкой терке.
- 5 В сковороде нагреть оливковое масло, добавить лук и чеснок. Обжаривать до золотистого цвета.
- 6 Добавить тыкву и обжаривать около 10 минут до мягкости.
- 7 В отдельной сковороде обжарить шпинат до того момента, пока он не уменьшится в объеме.
- 8 В этот же момент приготовить картофельные лепешки на разогретой сковороде с небольшим количеством оливкового масла.
- 9 Смешать обжаренные тыкву и шпинат в одной тарелке, посолить и поперчить по вкусу.
- 10 Подавать на картофельных лепешках.