Каре из лосося в соусе из тангера и лимона

500 г лосося

1 тангерин

1 лимон

2 столовые ложки оливкового масла

Соль и перец по вкусу

Калории Калорийность данного блюда составляет около 250 ккал на 100 г.
Стоимость Стоимость этого блюда может варьироваться в зависимости от ресторана и региона, однако ориентировочная цена составит примерно 1000 рублей за порцию.

1 Подготовьте лосось, промыв его под холодной водой и очистив от чешуи.
2 Нарежьте тангерин и лимон тонкими ломтиками.
3 Смешайте сок тангерина, сок половинки лимона, оливковое масло, соль и перец в миске, чтобы получился соус.
4 Выложите лосося на противень и полейте его приготовленным соусом.
5 Украсьте блюдо ломтиками тангерина и лимона, а также свежей зеленью.
6 Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте около 20-25 минут, до готовности лосося.
7 Подайте каре из лосося в соусе из тангера и лимона с гарниром по вашему выбору.