admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Ориентировочно 150 ккал на 100 г
- Стоимость Ориентировочно 500-600 рублей за порцию
Инструкция
- 1 Кальмар очистить и нарезать тонкими кольцами.
- 2 Натереть лук и чеснок на мелкой терке. Морковь и перец нарезать соломкой.
- 3 Разогреть растительное масло в большой сковороде и обжарить лук с чесноком до золотистого цвета.
- 4 Добавить морковь и перец, обжаривать еще 5 минут.
- 5 Добавить карри-пасту и кокосовое молоко, довести до кипения и тушить 5 минут.
- 6 Добавить кальмар и тушить еще 5 минут, пока кальмар станет мягким.
- 7 Приправить солью и перцем по вкусу.
- 8 Подавать горячим, украсить свежей зеленью.