admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории 120 ккал/100 г
- Стоимость От 500 рублей за порцию
Инструкция
- 1 Морского окуня промойте в холодной воде, удалите кожу с помощью острой ножницы и нарежьте на тонкие ломтики.
- 2 Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и снимите кожуру. Нарежьте мякоть на тонкие полукольца.
- 3 Положите кусочки окуня на тарелку, выложите сверху полукольца авокадо.
- 4 Посыпьте блюдо кинзой, добавьте свежевыжатый лимонный сок и оливковое масло.
- 5 Приправьте солью и перцем по вкусу.
- 6 Подайте карпаччо немедленно, чтобы сохранить свежесть и нежность ингредиентов.