admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Приблизительно 150 ккал на 100 г.
- Стоимость Стоимость данного блюда может варьироваться в зависимости от региона и сезона. Ориентировочно, оно может стоить примерно 1000-1500 рублей за порцию.
Инструкция
- 1 Осетрину нарежьте тонкими ломтиками и аккуратно выложите их на тарелку.
- 2 Черный трюфель нарежьте на очень тонкие ломтики и украсьте ими блюдо.
- 3 В миске смешайте оливковое масло и лимонный сок. Приправьте солью и перцем по вкусу.
- 4 Полейте блюдо получившимся соусом и украсьте дольками лимона.
- 5 Подайте карпаччо сразу после приготовления, чтобы сохранить свежесть и вкус ингредиентов.