Карпаччо с авокадо и грейпфрутом

Avatar admin
28/08/2023
0

Ингридиенты
Пищевая ценность
  • Калории Примерно 200 ккал на 100 г
  • Стоимость Около 1000 рублей
Инструкция
  • 1 На режущей доске нарежьте свежий лосось тонкими ломтиками и аккуратно расположите их на большом плоском блюде.
  • 2 Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и, бережно снимая кожуру, нарежьте его тонкими ломтиками. Равномерно разложите авокадо на лососе.
  • 3 С помощью острой ножа очистите грейпфрут от кожуры и пленок, затем нарежьте его на ломтики. Равномерно распределите грейпфрутовые ломтики на авокадо.
  • 4 Посолите и поперчите блюдо по вкусу.
  • 5 Полейте карпаччо оливковым маслом, украсьте свежей зеленью.
  • 6 Готовое блюдо подавайте немедленно.