Карпацио из морского щуки
admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
200 г свежей морской щуки
2 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка свежего лимонного сока
1/2 чайной ложки морской соли
Свежемолотый черный перец
Каперсы для украшения
Пищевая ценность
Калории
Калорийность карпацио из морской щуки составляет примерно 120 ккал на 100 г.
Стоимость
Цена блюда может варьироваться в зависимости от региона и уровня ресторана, но примерно это блюдо может стоить от 800 до 1500 рублей.
Инструкция
1
Очистите и нарежьте мясо морской щуки на тонкие ломтики.
2
Разместите ломтики на тарелке.
3
Смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец в небольшой миске.
4
Полейте полученным соусом морскую щуку.
5
Украсьте карпацио каперсами.
6
Подавайте немедленно.