Картофель, фаршированный солеными грибами
admin
27/10/2024
0
Ингридиенты
10 штук картофелин
250 г грибов
3 ст. ложки масло сливочного
2 большие луковицы
4 ст. ложки сметаны
зелень укропа
петрушки.
Пищевая ценность
Калории
Стоимость
Инструкция
1
Приготовление: очистить картофель, промыть его, ножом вынуть сердцевину
2
Мелко нарезать соленые грибы, добавив пассерованный лук, сметану, перемешать, затем все обжарить
3
Полученным фаршем наполнить подготовленные картофелины, положить в кастрюлю, добавить лавровый лист, соль, зелень, сметану и в закрытой посуде тушить до готовности
4
При подаче на стол блюдо полить сливочным маслом