Картофельный суп с белыми грибами и трюфелями

Avatar admin
29/08/2023
0

Ингридиенты
Пищевая ценность
  • Калории Калорийность данного блюда составляет примерно 150 ккал на 100 г.
  • Стоимость Стоимость блюда может варьироваться в зависимости от региона и сезона, но примерная цена за 100 г составит около 200 рублей.
Инструкция
  • 1 Очистите и нарежьте картофель на кубики среднего размера.
  • 2 Белые грибы нарежьте на тонкие ломтики.
  • 3 Трюфели мелко нарежьте.
  • 4 В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте грибы до золотистого цвета.
  • 5 Добавьте к грибам картофель, залейте куриным бульоном и варите до полной готовности картофеля.
  • 6 В финальной стадии влейте сливки, добавьте трюфели и доведите суп до кипения.
  • 7 Приправьте солью и перцем по вкусу.
  • 8 Подавайте картофельный суп горячим, украсив каждую порцию ломтиками трюфеля.