admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Калорийность данного блюда составляет примерно 150 ккал на 100 г.
- Стоимость
Инструкция
- 1 Нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте в масле до золотистого цвета.
- 2 Очистите и нарежьте картофель кубиками.
- 3 Добавьте к луку нарезанный картофель и обжарьте все вместе минуту.
- 4 Добавьте белое вино и готовьте до его полного испарения.
- 5 Постепенно добавьте говяжий бульон и варите на низком огне до мягкости картофеля.
- 6 Спасите суп, добавьте черный трюфель и солите, перчите по вкусу.
- 7 Взбейте сливки и добавьте их в суп.
- 8 Прокипятите суп еще несколько минут.
- 9 Подавайте горячим, украшая нарезанным трюфелем и свежей зеленью.