admin
28/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Средняя калорийность копченого брюшка составляет около 500 ккал на 100 г. Грибы имеют относительно низкую калорийность, приблизительно 22 ккал на 100 г. С учетом этих данных, калорийность блюда составит примерно 260 ккал на 100 г.
- Стоимость Цена на копченое брюшко может колебаться в зависимости от региона, типа магазина и качества продукта. Однако, учитывая, что редкое блюдо, цена на 100 г копченого брюшка может составлять примерно 400-500 рублей. Грибы, в свою очередь, достаточно доступные продукты, и их стоимость на 100 г может составлять около 50-100 рублей. Учитывая затраты на другие ингредиенты и процесс приготовления, предположительная стоимость блюда в ресторане составит около 1200-1500 рублей.
Инструкция
- 1 Копченое брюшко нарезать на небольшие кусочки.
- 2 Грибы очистить и нарезать.
- 3 Луковицу и чеснок мелко нарезать.
- 4 Нагреть сковороду с маслом и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
- 5 Добавить копченое брюшко и грибы в сковороду и обжаривать до готовности.
- 6 По вкусу добавить специи.
- 7 Подавать горячим, украсив блюдо зеленью.