Копченая треска с соусом из слива и кокосовым рисом

200 г копченой трески

100 г сливового соуса

150 г кокосового риса

50 г кокосового молока

50 г кокосовой стружки

20 г растительного масла

соль и перец по вкусу

Калории Это блюдо имеет примерно 200 калорий на 100 г.
Стоимость Стоимость данного блюда может составлять примерно 500 рублей за порцию.

1 Сначала приготовьте кокосовый рис. Промойте его под холодной водой, затем добавьте варящуюся воду и варите, пока он не будет готов. Откиньте на сито и оставьте под крышкой.
2 В кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте копченую треску с обеих сторон до золотистого цвета.
3 В отдельной сковороде смешайте сливовый соус с кокосовым молоком и нагрейте на среднем огне до толщины соуса.
4 Украсьте тарелку кокосовой стружкой и выложите на нее копченую треску. Подают с соусом и кокосовым рисом.
5 Приятного аппетита!