Копченый лосось на клюквенном соусе

Avatar admin
29/08/2023
0

Ингридиенты
Пищевая ценность
  • Калории 220 ккал на 100 г
  • Стоимость Предположительная стоимость этого блюда в ресторане составляет примерно 500 рублей.
Инструкция
  • 1 Клюкву промойте и выложите в кастрюлю, добавьте сметану и мед. Поставьте на медленный огонь и варите около 10-15 минут, пока клюква не размякнет и не станет мягкой и сочной. Процедите соус через сито и оставьте остывать.
  • 2 Нарежьте копченый лосось на тонкие ломтики или кусочки.
  • 3 Подготовьте тарелку для подачи блюда. Красиво разложите копченый лосось на тарелке.
  • 4 Полейте клюквенным соусом при помощи ложки или сливочного мешочка, чтобы соус получился аккуратным и эстетичным.
  • 5 Украсьте блюдо свежей зеленью, чтобы добавить яркости и аппетитность.
  • 6 Готовое блюдо можно подавать к столу.