Копченый лосось с травяным соусом

500 г копченого лосося

1 пучок свежих зеленых трав (укроп, петрушка, базилик)

3 столовые ложки оливкового масла

1 столовая ложка лимонного сока

Соль и перец по вкусу

Калории По данным исследований, калорийность копченого лосося составляет около 180 ккал на 100 г.
Стоимость Стоимость блюда может варьироваться в зависимости от региона и специфики ресторана, но примерная цена за 100 г копченого лосося с травяным соусом составляет около 300-400 рублей.

1 Нарежьте копченый лосось на тонкие ломтики.
2 Подготовьте травяной соус: в блендере смешайте свежие зеленые травы, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Измельчите до получения однородной консистенции.
3 Разложите ломтики лосося на тарелке и полейте их травяным соусом.
4 Украсьте порцию дополнительными веточками зелени.
5 Блюдо готово к подаче! Наслаждайтесь копченым лососем с травяным соусом в сочетании с овощным гарниром или свежим хлебом.