Королевский краб с черным трюфелем и авокадо
admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
200 г королевского краба
20 г черного трюфеля
1 авокадо
50 г масла
1 лимон
соль и перец по вкусу
Пищевая ценность
Калории
Калорийность этого блюда составляет примерно 150 ккал на 100 грамм.
Стоимость
Оценочная стоимость этого изысканного блюда составляет около 2500 рублей.
Инструкция
1
Расстегните панцирь королевского краба и аккуратно выньте мясо. Разрежьте его на небольшие кусочки.
2
Подсушите черный трюфель и нарежьте его тонкими ломтиками.
3
Очистите авокадо от кожуры и косточки, нарежьте его на небольшие кубики.
4
Растопите масло на сковороде, добавьте краба и обжарьте его до золотистой корочки.
5
Добавьте черный трюфель и авокадо. Посолите и поперчите по вкусу.
6
Подавайте блюдо сразу после готовности, посыпав сверху свежим соком лимона.