КалорииКалорийность этого блюда составляет примерно 350 ккал на 100 г.
СтоимостьСтоимость королевского пирога с черной икрой может варьироваться в зависимости от ресторана, но обычно она составляет около 1500-2000 рублей за порцию.
Инструкция
1
Приготовьте тесто для пирога, раскатайте его и выложите в форму.
2
Нарежьте филе лосося и луковицу мелкими кубиками.
3
Растопите сливочное масло в сковороде и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте филе лосося и обжаривайте еще 2-3 минуты.
4
В миске взбейте яйца с сметаной, добавьте соль и перец.
5
Выложите обжаренные лук и лосось на тесто в форме.
6
Залейте начинку яйцами с сметаной.
7
Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке при 180 градусах Цельсия в течение 30-40 минут, или до золотистой корочки.