Красная икра с тартаром из лосося и авокадо

Avatar admin
29/08/2023
0

Ингридиенты
Пищевая ценность
  • Калории Калорийность этого блюда на 100 г составляет примерно 238 ккал.
  • Стоимость Стоимость данного блюда может варьироваться в зависимости от ресторана и региона, где оно предлагается. Ориентировочная цена составляет около 2000 рублей за порцию.
Инструкция
  • 1 Свежий лосось нарежьте на мелкие кубики. Отложите в холодильник.
  • 2 Желтое мякоть авокадо также нарежьте на мелкие кубики. Сбрызните их соком лимона, чтобы не потеряли свою свежесть и яркую зеленую окраску.
  • 3 Соедините нарезанный лосось и авокадо в одной миске. Добавьте нарезанную свежую зелень (укроп и петрушку).
  • 4 Приправьте солью и перцем по вкусу. Хорошо перемешайте.
  • 5 Выложите получившийся тартар на тарелку, аккуратно разравняйте поверхность.
  • 6 Равномерно распределите красную икру сверху тартара.
  • 7 Подавайте блюдо немедленно, чтобы сохранить его свежесть и аппетитный внешний вид.