КалорииКрасная икра содержит около 250 калорий на 100 г, а устрицы - около 70 калорий на 100 г. Таким образом, калорийность блюда составит примерно 320 калорий на 100 г.
СтоимостьСтоимость данного блюда может варьироваться в зависимости от места искусственного разведения устриц и качества красной икры. В среднем, цена на это блюдо составляет от 3500 до 5000 рублей за 100 г.
Инструкция
1
Устрицы тщательно очистите от раковин и промойте под проточной водой.
2
Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло.
3
Выложите устрицы на сковороду и обжаривайте их по 1-2 минуты с каждой стороны до готовности.
4
Посолите и поперчите устрицы по вкусу.
5
Снимите устрицы с огня и положите их на тарелку.
6
Посыпьте устрицы финелкартой и приготовьте красную икру, следуя инструкциям на упаковке.
7
Поставьте несколько ложек красной икры на устрицы и украсьте блюдо дольками лимона.
8
Блюдо готово к подаче! Рекомендую подавать его с тостами или свежими овощами.