admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Калорийность красной карри с креветками составляет примерно 185 ккал на 100 г.
- Стоимость Стоимость блюда может варьироваться в зависимости от региона и качества ингредиентов, но примерно это блюдо может стоить около 500 рублей.
Инструкция
- 1 Очистите креветки, удалив панцирь и пищевод. Обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки и выложите в отдельную миску.
- 2 В той же сковороде обжарьте мелко нарезанный лук, морковь и чеснок до мягкости.
- 3 Добавьте красную карри пасту и соевый соус, обжарьте всё вместе 1-2 минуты.
- 4 Добавьте кокосовое молоко, перемешайте и доведите до кипения.
- 5 Уменьшите огонь и варите соус на слабом огне около 10 минут, пока не загустеет.
- 6 Добавьте обжаренные креветки в соус и готовьте еще 5 минут.
- 7 Подавайте горячим, посыпав свежей кинзой на вершину. Подается с рисом или лапшой.