admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Примерно 150 ккал на 100 г
- Стоимость Примерно 600 рублей за порцию
Инструкция
- 1 Рыбу нарезать на маленькие кусочки и посолить, поперчить по вкусу.
- 2 Репу и морковь очистить и нарезать соломкой, лук мелко нашинковать.
- 3 Разогреть оливковое масло в кастрюле и обжарить лук до прозрачности.
- 4 Добавить морковь и репу, обжаривать еще 5 минут.
- 5 Добавить рыбу и обжаривать, пока она не приобретет золотистый цвет.
- 6 Залить рыбным бульоном и довести до кипения. Варить минимум 20 минут.
- 7 Блендером измельчить суп до консистенции крема.
- 8 Сверху налить слой сливок и украсить черной икрой и свежей зеленью.
- 9 Подавать горячим.