Кролик в клюквенном соусе

Avatar admin
28/08/2023
0

Ингридиенты
Пищевая ценность
  • Калории Приблизительно 150 ккал на 100 г.
  • Стоимость Около 1000 рублей за 1 порцию.
Инструкция
  • 1 Кролика нарежьте на порционные куски и затем обжарьте в большой сковороде до золотистого цвета.
  • 2 Лук мелко нарежьте и добавьте к мясу в сковороду вместе с измельченным чесноком.
  • 3 Влейте куриной бульон и доведите до кипения. Затем убавьте огонь и тушите под закрытой крышкой около 1 часа, пока мясо не будет мягким.
  • 4 Добавьте клюквенный соус, солите и перчите по вкусу. Перемешайте и продолжайте тушить еще 10-15 минут.
  • 5 Готовое блюдо украсьте свежей зеленью и подайте к картофельному пюре или жареному картофелю.