admin
27/10/2024
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории
- Стоимость
Инструкция
- 1 Приготовление: нагреть духовку до 180 °C
- 2 Картофель тщательно вымыть и разрезать на четвертушки
- 3 Выложить на смазанный жиром противень, посыпать морской солью и молотым черным перцем, запекать 35 мин
- 4 Филе куриной грудки вымыть, промокнуть салфеткой, натереть смесью карри, соли и перца
- 5 Сладкий перец, очистив от семян, нарезать кубикам
- 6 Салат разобрать на листья и вымыть в проточной воде, выложить на полотенце, промокнуть и нарвать небольшими кусочками
- 7 Перец тушить в оливковом масле около 5 мин
- 8 Влить сливки, добавить фундук, соль и молотый черный перец
- 9 Варить около 5 минут на слабом огне
- 10 Мясо обжаривать в топленом масле по 8 мин с каждой стороны
- 11 В соус выложить салат, посолить и поперчить
- 12 Грудки разложить по тарелкам вместе с картофелем, полить соусом
- 13 На гарнир подать салат из свежих овощей
- 14 Чтобы соус стал более пикантным, фундук предварительно обжарить без добавления жира