Лангустин "Солнце вечернего неба"
admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
4 свежих лангустина
200 граммов моркови
200 граммов перца
100 граммов сладкого лука
50 граммов оливкового масла
1 лимон
2 веточки свежего базилика
Соль и перец по вкусу
Пищевая ценность
Калории
Калорийность блюда составляет примерно 150 ккал на 100 грамм.
Стоимость
Стоимость блюда зависит от рыночной ситуации, но в среднем оно может составить около 2500 рублей за порцию из 4 лангустинов.
Инструкция
1
Очистите лангустина, оставив только толстый хвостовой конец.
2
Нарежьте морковь, перец и лук тонкими полосками.
3
Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте овощи до мягкости.
4
Добавьте нарезанные лангустины на сковороду и обжарьте их с овощами до золотистой корочки.
5
Посыпьте блюдо рубленым базиликом, выжмите немного сока лимона и добавьте соль и перец по вкусу.
6
Подавайте блюдо горячим с лимонным соусом и дополнительным кусочком лимона.