admin
28/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Калорийность данного блюда составляет примерно 300 ккал на 100 грамм.
- Стоимость В среднем, цена на такое блюдо может быть около 2500-3000 рублей в ресторане.
Инструкция
- 1 Лангустины разделать на половинки, почистить от внутренностей и кишок.
- 2 В сотейнике на сливочном масле обжарить лангустины до золотистого цвета с обеих сторон.
- 3 Добавить в сотейник нарезанные тонкими пластинками трюфели, обжаривать вместе с лангустинами еще 2-3 минуты.
- 4 Залить все сливками, посолить и поперчить по вкусу.
- 5 Тушить блюдо на низком огне около 5 минут, пока соус не загустеет.
- 6 Подать готовые лангустины с соусом на блюде и украсить зеленью.