Лепешки из картофеля
admin
27/10/2024
0
Ингридиенты
1 кг картофеля
1 ст. ложка смальца
100 г копченой грудинки
1 луковица
2 яйца
по 1 ст. ложке жира и толченых сухарей
майоран.
Пищевая ценность
Калории
Стоимость
Инструкция
1
Приготовление: картофель отварить в мундире, очистить, натереть на овощной терке
2
Поджарить мелко нарезанную грудинку с луком в небольшом количестве жира
3
Добавить картофель, перемешать, посыпать натертым майораном
4
Вбить сырые яйца и еще раз перемешать
5
Смазать противень жиром, обсыпать толчеными сухарями
6
Положить картофель, выровнять (можно сделать в виде отдельных лепешек), запечь в духовке