admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Калорийность этого блюда составляет примерно 260 ккал на 100 грамм.
- Стоимость Цена на это блюдо может варьироваться в зависимости от региона и уровня ресторана. В среднем, стоимость лосося под соусом из горчицы и меда в ресторане может составлять от 800 до 1500 рублей за порцию.
Инструкция
- 1 Перед началом приготовления необходимо разогреть духовку до 180 градусов.
- 2 Лосось нарезать на порции толщиной около 2 см и посолить, поперчить.
- 3 В миске смешать горчицу и мед, добавить сок половины лимона. Перемешать до получения однородной массы.
- 4 Покрыть каждую порцию лосося приготовленным соусом с обеих сторон.
- 5 Выложить лосось на противень, предварительно покрытый фольгой или пергаментной бумагой.
- 6 Запекать в разогретой духовке примерно 15-20 минут или до готовности. Лосось должен быть сочным, но прожаренным.
- 7 Подавать блюдо горячим, украшенным ломтиком лимона и зеленью.