КалорииКалорийность лосося на 100 г составляет примерно 206 ккал.
Стоимость
Инструкция
1
Подготовьте соус из черной смородины. Смешайте смородину, мед, горчицу, сок лимона и оливковое масло в блендере или пропустите через сито. Размельчите ингредиенты до получения однородной консистенции.
2
Приготовьте лосось. Поставьте сковороду на огонь и разогрейте ее.
3
Выложите кусок лосося на разогретую сковороду и обжарьте его с каждой стороны в течение 3-4 минут.
4
Переложите рыбу на тарелку и полейте ее готовым соусом из черной смородины.
5
Украсьте блюдо тонкими ломтиками лимона и веточками тимьяна.
6
Подавайте блюдо, пока лосось теплый, чтобы насладиться его сочностью и нежностью.