Лосось с соусом из гранатового сока

200 г лосося

2 столовые ложки гранатового сока

1 столовая ложка соевого соуса

1 столовая ложка меда

1 зубчик чеснока, измельченный

Щепотка соли

Черный молотый перец по вкусу

Зеленый лук для украшения

Калории Калорийность лосося с соусом из гранатового сока составляет примерно 240 ккал на 100 грамм блюда.
Стоимость Стоимость этого блюда может варьироваться в зависимости от региона и уровня ресторана, но, примерно, она составляет 500-700 рублей за порцию.

1 Лосось нарежьте на порционные кусочки толщиной около 2-3 см.
2 В глубокой сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте кусочки лосося с обеих сторон до золотистой корочки.
3 В отдельной миске смешайте гранатовый сок, соевый соус, мед, измельченный чеснок, соль и перец.
4 Выложите обжаренный лосось на блюдо и полейте его приготовленным соусом.
5 Украсьте блюдо зеленым луком.
6 Подавайте лосось с соусом из гранатового сока горячим, нарезав его порционными кусочками. К столу можно предложить гарнир из отварного риса или овощей на ваш выбор.