Лосось с трюфельным соусом

Avatar admin
29/08/2023
0

Ингридиенты
Пищевая ценность
  • Калории Калорийность блюда составляет около 250 ккал на 100 г.
  • Стоимость Стоимость данного блюда в ресторане может составить примерно 1500 рублей.
Инструкция
  • 1 Разогрейте сковороду сливочным маслом на среднем огне.
  • 2 Положите филе лосося на сковороду, посолите и поперчите по вкусу.
  • 3 Жарьте лосось с каждой стороны около 3-4 минуты до готовности.
  • 4 В то же время, в другой маленькой сковороде, разогрейте сливки на низком огне.
  • 5 Добавьте нарезанные трюфели в сковороду со сливками и оставьте на огне еще 1-2 минуты для раскрытия аромата трюфелей.
  • 6 Подавайте лосось на тарелке, полив его трюфельным соусом и украсьте свежей зеленью.