КалорииКалорийность блюда составляет примерно 150 ккал на 100 г.
СтоимостьСтоимость блюда может варьироваться в зависимости от места, но примерный расчёт показывает, что стоимость этого блюда составит около 600 рублей.
Инструкция
1
Разморозите или промойте лосось. Посолите и поперчите его по вкусу.
2
Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте лосось с каждой стороны до готовности, около 3-4 минут на каждую сторону. Его должно быть снаружи зажаренным, а внутри сочным.
3
В отдельной кастрюле соедините малиновый сок, соевый соус, мед и измельченный чеснок. Разогрейте на среднем огне, доведите до кипения и готовьте, пока соус не загустеет.
4
Добавьте вишни в соус и готовьте их около 2 минут, пока они не станут мягкими и немного размякнут.
5
Выложите лосось на тарелку и полейте его малиновым соусом с вишней.
6
Подайте блюдо теплым и наслаждайтесь его изысканным вкусом.