КалорииПо расчетам, на 100 г этого блюда содержится около 200 калорий.
СтоимостьОценка стоимости этого блюда может зависеть от места и ценовой политики ресторана. Средняя цена за порцию такого блюда может составить от 600 до 800 рублей.
Инструкция
1
Смешайте куркуму, паприку, карри, тминные семена, молотый имбирь, соль и перец в миске.
2
Положите лосось на кухонную доску и натрите его смесью специй со всех сторон.
3
Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте лосось на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.
4
В то время как лосось готовится, приготовьте горчичный соус, смешав горчицу и мед в небольшой миске.
5
Когда лосось готов, подайте его со стола с горчичным соусом в качестве дополнительного соуса.