КалорииКалорийность данного блюда составляет примерно 300 ккал на 100 г.
СтоимостьСтоимость этого блюда может составлять около 800 рублей за порцию.
Инструкция
1
Подготовьте филе лосося, удалите кости и излишнюю жировую ткань, нарежьте его на порционные кусочки.
2
В миске смешайте соевый соус, кунжутное масло, растительное масло, мед и чеснок. Положите филе лосося в получившийся маринад и оставьте на 15-20 минут.
3
Покройте дно сковороды слоем черного кунжута и разогрейте ее на среднем огне. Выложите кусочки лосося на кунжут и обжаривайте с каждой стороны примерно по 2-3 минуты до золотистой корочки.
4
Готовое блюдо выложите на блюдо для подачи, украсьте зеленью и цветками. Подают со свежим овощным гарниром.