Лосось в сливочно-лимонном соусе с манго и авокадо.
admin
28/08/2023
0
Ингридиенты
100 г филе лосося
50 г сливочного масла
1 лимон
1 спелое манго
1 авокадо
Соль и перец по вкусу
Пищевая ценность
Калории
В 100 г блюда содержится примерно 200 калорий.
Стоимость
Ориентировочная стоимость блюда составляет 800 рублей.
Инструкция
1
Очистите и нарежьте авокадо и манго на мелкие кубики.
2
Разогрейте сливочное масло на сковороде.
3
Положите на сковороду филе лосося и обжаривайте с каждой стороны около 3-4 минуты на среднем огне.
4
Выньте лосось из сковороды.
5
В ту же сковороду добавьте манго, авокадо и выжмите сок из лимона.
6
Жарьте овощи и фрукты в сливочном соусе около 3 минут.
7
Приправьте соус солью и перцем по вкусу.
8
Положите обжаренный лосось на тарелку и выложите сверху манго-авокадо соус.
9
Подавайте блюдо горячим.