Лосось во фруктовом соусе

Инструкция

• 1 Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.
• 2 Филе лосося посолите и поперчите по вкусу.
• 3 Грейпфрут, апельсин и лайм выжмите, чтобы получить сок.
• 4 Смешайте соки цитрусовых, имбирь и мед в небольшой кастрюле. Доведите до кипения и варите на среднем огне около 5 минут, пока соус не загустеет. Посолите и поперчите по вкусу.
• 5 Вылейте половину соуса на дно противня и положите филе лосося сверху.
• 6 Запекайте в духовке около 15-20 минут до готовности.
• 7 Подавайте лосось со свежими фруктами и оставшимся соусом.
• 8 Приятного аппетита!