Махорка с картофельным пюре
admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
500 г махорки
500 г картофеля
1 луковица
2 зубчика чеснока
100 г масла
соль, перец по вкусу
Пищевая ценность
Калории
Приблизительно 150 ккал на 100 г
Стоимость
Ориентировочная цена за порцию (200 г) составляет 300 рублей.
Инструкция
1
Подготовьте махорку, удалите пленки с каждого листа, промойте в холодной воде.
2
Нарежьте лук тонкими полукольцами и чеснок мелко.
3
Разогрейте масло в сковороде, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистости.
4
Добавьте махорку, обжаривайте до мягкости, постоянно помешивая.
5
Варите картофель до готовности, затем измельчите в пюре.
6
Подавайте махорку на картофельном пюре, посыпав сверху зеленью и перцем.
7
Приятного аппетита!