Маракуйямин (экзотический десерт)
admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
100 г маракуйи
50 г сахарного песка
50 г муки
50 г сливочного масла
1 яйцо
1 чайная ложка ванильного экстракта
Пищевая ценность
Калории
Примерная калорийность десерта составляет около 250 ккал на 100 г.
Стоимость
Исходя из стоимости ингредиентов и сложности в приготовлении, предполагаемая цена за порцию "Маракуйямина" составит около 250-300 рублей.
Инструкция
1
Разогреть духовку до 180 градусов.
2
В миске смешать муку, сливочное масло и сахарный песок до образования крошек.
3
Влить яйцо и добавить ванильный экстракт. Перемешать до получения однородного теста.
4
Натянуть тесто в форму для пирога, создавая равномерное основание и бортики.
5
Поставить форму в духовку на 15-20 минут или до золотистого цвета.
6
В это время приготовить начинку: смешать маракуйю с сахарным песком, размять до образования однородной массы.
7
Вынуть пирог из духовки и остудить.
8
Выложить начинку из маракуйи на остывший пирог.
9
Поставить десерт в холодильник на 2-3 часа для полного застывания начинки.
10
Подать готовый "Маракуйямин" на стол в качестве изысканного десерта.