Медальоны из сухофруктов с горчично-медовым соусом

Avatar admin
29/08/2023
0

Ингридиенты
Пищевая ценность
  • Калории Калорийность этого блюда составляет примерно 250 ккал на 100 г.
  • Стоимость Стоимость этого блюда может составлять около 300-400 рублей за порцию.
Инструкция
  • 1 Подготовить сухофрукты, вымыть их и залить кипятком на 15 минут, затем слить воду.
  • 2 Пассеровать сухофрукты на растительном масле до мягкости.
  • 3 Смешать горчицу, мед и сметану в отдельной емкости.
  • 4 Добавить горчично-медовую смесь к сухофруктам, посолить и поперчить по вкусу. Тушить под крышкой на слабом огне еще 10-15 минут.
  • 5 Снять с огня и дать блюду настояться 5-10 минут.
  • 6 Подавать горячим, украшенным зеленью.