Медовое леденцовое мороженое
admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
400 г сливочного масла
500 г меда
250 г сахарного сиропа
250 г сгущенного молока
Пищевая ценность
Калории
Приблизительно 420 ккал на 100 г.
Стоимость
Оценочная стоимость этого блюда составляет около 250 рублей за порцию.
Инструкция
1
В большой кастрюле на среднем огне плавим сливочное масло.
2
Добавляем мед и сахарный сироп, все тщательно перемешиваем.
3
Ставим на огонь и доводим смесь до кипения, постоянно помешивая.
4
Продолжаем варить на среднем огне, пока смесь не станет густой и получит янтарный оттенок.
5
Снимаем с огня и оставляем настаиваться в течение 10 минут.
6
Добавляем сгущенное молоко и тщательно перемешиваем до получения однородной массы.
7
Полученную смесь выливаем в формы для мороженого и ставим в морозилку на 4-6 часов, чтобы она полностью застыла.
8
При подаче украшаем медовое мороженое леденцами или свежими фруктами и подаем в охлажденных блюдах.