Медовый грибной суп с креветками

500 г свежих грибов

200 г креветок

1 луковица

3 столовые ложки меда

2 столовые ложки сливочного масла

1 литр куриного бульона

Соль и перец по вкусу

Свежие зелень и хлебные гренки для подачи

Калории Калорийность данного блюда на 100 г составляет примерно 150-180 ккал.
Стоимость Стоимость блюда может варьироваться в зависимости от региона и ингредиентов, но примерно составляет 500-800 рублей за порцию.

1 Нарежьте грибы и лук мелкими кубиками.
2 В глубокой кастрюле расплавьте сливочное масло и обжарьте грибы и лук до золотистого цвета.
3 Добавьте мед в кастрюлю и тщательно перемешайте.
4 Постепенно влейте куриной бульон, продолжая помешивать.
5 Прокипятите суп, добавьте соль и перец по вкусу.
6 Уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и готовьте суп на низком огне около 20 минут.
7 Затем добавьте креветки и готовьте еще 5-7 минут до полной готовности креветок.
8 Подавайте горячий суп в глубоких тарелках, украсив свежей зеленью и подав с хлебными гренками. Остывший суп будет иметь еще более насыщенный вкус.