Медовый лосось с апельсиновым соусом

Avatar admin
29/08/2023
0

Ингридиенты
Пищевая ценность
  • Калории С учетом указанных ингредиентов и пропорций, калорийность блюда составляет примерно 180 ккал на 100 г.
  • Стоимость Стоимость такого блюда может варьироваться в зависимости от региона и уровня ресторана, но примерная цена может быть от 1500 до 2500 рублей за порцию.
Инструкция
  • 1 Подготовьте лосось, который должен быть отмерен и нежирный.
  • 2 В небольшой миске смешайте мед, апельсиновый сок, соевый соус, оливковое масло, черный перец, соль и базилик. Перемешайте до получения однородной консистенции.
  • 3 Поместите лосось в маринад и оставьте его на 20-30 минут.
  • 4 Разогрейте сковороду, смажьте ее небольшим количеством оливкового масла и обжарьте лосось с одной стороны до золотистого цвета.
  • 5 Переверните лосось и добавьте оставшийся маринад. Продолжайте готовить до готовности (около 5-7 минут), периодически поливая маринадом.
  • 6 Подавайте блюдо с апельсиновым соусом, оставшимся в сковороде, и аппетитной гарниром на ваш выбор.