Медовый лосось с гренками и маринованным огурцом
admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
200 г лосося
30 г меду
20 г семян кунжута
2 ломтика тостового хлеба
4 маринованных огурца
20 г зеленого лука
1 столовая ложка оливкового масла
соль, перец по вкусу
Пищевая ценность
Калории
Примерно 190 ккал на 100 г
Стоимость
Ориентировочно 600 рублей за порцию
Инструкция
1
Подготовить лосось, смешав мед, оливковое масло, соль и перец. Вымазать рыбу этой смесью и оставить на 20 минут для маринования.
2
После маринования лосось обжарить на среднем огне до золотистой корочки с каждой стороны.
3
Гренки приготовить, обжарив тостовый хлеб на сухой сковороде до хрустящего состояния, затем нарезать его на небольшие кусочки.
4
Маринованные огурцы и зеленый лук нарезать кубиками.
5
Подать лосось на тарелке, украшенной гренками и маринованным огурцом. Посыпать семенами кунжута и зеленым луком.
6
Приятного аппетита!