admin
27/10/2024
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории
- Стоимость
Инструкция
- 1 Приготовление: картофель и морковь очистить от кожуры и тщательно вымыть, овощи нарезать тонкими ломтиками и уложить по кругу в низкую, смазанную жиром форму для запекания так, чтобы ряд моркови чередовался с рядом картофеля
- 2 Хорошенько посолить и поперчить
- 3 Нагреть духовку до 180 °C
- 4 Смешать молоко и сливки, посолить и поперчить
- 5 Натереть сыр
- 6 Базилик промыть под струей холодной воды и стряхнуть капли
- 7 Отложив 2 веточки, зелень порубить и вместе с сыром добавить в молочно-сливочную смесь
- 8 Перемешать и полить этой смесью овощи
- 9 Сверху разложить хлопья сливочного масла
- 10 Запекать 45 мин
- 11 С оставшегося базилика ощипать листья
- 12 Запеканку вынуть из духовки, украсить листиками базилика и подать на стол