Мороженое с травяным латте и кленовым сиропом

Avatar admin
28/08/2023
0

Ингридиенты
Пищевая ценность
  • Калории На 100 г блюда приходится примерно 200 ккал.
  • Стоимость Оценочная стоимость этого блюда может составлять примерно 250-300 рублей.
Инструкция
  • 1 В сотейнике смешайте молоко и сахар, доведите до кипения на среднем огне.
  • 2 В миске взбейте желтки яиц, затем влейте горячее молоко с сахаром, постоянно помешивая.
  • 3 Верните смесь в сотейник и готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения (около 5-7 минут).
  • 4 Уберите смесь с огня, добавьте зеленый чай и оставьте настаиваться в течение 10 минут.
  • 5 Процедите смесь, чтобы удалить частицы чая.
  • 6 Добавьте сливки и хорошо перемешайте.
  • 7 Оставьте смесь остывать комнатной температуре, затем поместите в холодильник на 4 часа.
  • 8 Охлажденную смесь вылейте в мороженицу и заморозьте согласно инструкциям к прибору.
  • 9 Подайте мороженое в стаканчиках, украсив кленовым сиропом по вкусу.