КалорииПриблизительная калорийность этого блюда на 100 г составляет около 180 ккал.
СтоимостьСтоимость блюда может зависеть от местоположения ресторана и ценовой политики заведения, но, приблизительно, данное блюдо может стоить около 1500-2000 рублей.
Инструкция
1
Морских гадов тщательно очистите и промойте под холодной водой.
2
Разогрейте сливочное масло на среднем огне и обжарьте морских гадов до золотистой корочки с обеих сторон.
3
Добавьте в сковороду мелко нарезанный чеснок и луковицу, тушите все вместе около 5 минут.
4
Посолите и поперчите по вкусу.
5
Влейте сливки в сковороду и тушите под крышкой еще около 10 минут до готовности гадов.
6
Выложите блюдо на тарелку, украсьте свежей зеленью и подайте с любимым гарниром.