Морской язык на гриле с пикантным соусом
admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
500 г свежего морского языка
1 лимон
2 столовые ложки оливкового масла
Соль, перец - по вкусу
Пищевая ценность
Калории
примерно 150 ккал на 100 г
Стоимость
Инструкция
1
Предварительно очистите морской язык от шкурки и поперечных лент.
2
Разрежьте лимон на половинки и выдавите сок.
3
В большой миске смешайте оливковое масло, сок лимона, соль и перец.
4
Обмакните морской язык в полученный соус, дайте ему пропитаться и поставьте в холодильник на 30 минут.
5
Включите гриль на средний огонь и подготовьте решетку.
6
Выньте морской язык из миски и выложите на решетку гриля.
7
Жарьте до готовности, переворачивая раз в 5-7 минут, пока язык не станет золотистым и хорошо пропеченным.
8
Подавайте морской язык на гриле со свежими овощами или салатом, украсив блюдо лимонным кусочком.