admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Калорийность данного блюда составляет примерно 150 ккал на 100 г.
- Стоимость Стоимость этого блюда в ресторане может составлять около 1500 рублей за порцию.
Инструкция
- 1 Подготовьте морской язык, удалив кишечник и промыв его под проточной водой.
- 2 Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне.
- 3 Добавьте белые грибы, нарезанные на тонкие ломтики, и обжарьте их до золотистого цвета.
- 4 Выложите морской язык на сковороду и обжарьте с каждой стороны до готовности, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
- 5 Добавьте листья шалфея и обжарьте все вместе еще 1 минуту.
- 6 Посолите и поперчите по вкусу.
- 7 Блюдо готово к подаче. Уложите на красивую тарелку и украсьте зеленью.
- 8 Подавайте морской язык с белыми грибами и шалфеем горячим. Дополнительно можно предложить свежий лимон для заправки.