КалорииКалорийность морского языка с гранатовым соусом составляет примерно 150 ккал на 100 г.
СтоимостьЦена данного блюда может варьироваться в зависимости от рыночных цен на морской язык и гранаты, а также от ресторана. Предположительно, стоимость блюда составит около 700-900 рублей.
Инструкция
1
Морской язык нужно предварительно отварить в подсоленной воде до готовности, оставить остудить.
2
Гранат нужно разрезать пополам и вынуть зерна.
3
В миске смешать оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец, добавить гранатовые зерна и аккуратно перемешать.
4
Готовый морской язык выложить на тарелку и полить гранатовым соусом.
5
Подавать блюдо теплым или холодным в зависимости от предпочтений гостей.