КалорииКалорийность блюда составляет примерно 120 ккал на 100 г.
Стоимость
Инструкция
1
Разделите морского ежа на небольшие кусочки.
2
Нагрейте растительное масло на сковороде и обжарьте морского ежа до золотистой корочки, посолите и поперчите по вкусу. Затем выложите его на тарелку.
3
Подготовьте соус: из апельсинов выдавите сок. В небольшой кастрюле смешайте сок апельсина, соевый соус, мед и разведите крахмал в воде. Доведите смесь до кипения, постоянно помешивая, чтобы соус загустел.
4
Уложите обжаренные кусочки морского ежа в кастрюлю с соусом и тушите на слабом огне около 2-3 минут до готовности морского ежа.